Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Нормативно-правовая документация и документы организации
Дополнительная информация
В учреждении осуществляется 4-х разовое питание воспитанников (завтрак, второй завтрак, обед, полдник). В ГБДОУ сбалансированное, обогащенное витаминами питание. Питание для детей готовится на пищеблоке ГБДОУ в соответствии с цикличным десятидневным меню для организации питания детей от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет, утвержденное Управлением социального питания Правительства Санкт - Петербурга. Организация питания осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН (СП 2.4.3648-20) и СанПиН (СП 2.3/2.4.3590-20). Приготовление питания осуществляется строго по технологическим картам, ведется журнал бракеража сырой и готовой продукции.
Пищеблок оборудован необходимым оборудованием, посудой и инвентарем.
Питание осуществляется с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп. Для информирования родителей о продуктах и блюдах, которые воспитанники получают в течение дня, в детском саду на стенде около пищеблока и в каждой возрастной группе вывешивается меню.
Комплексная поставка продуктов питания осуществляется ООО "ТЗБ "Петроградская" . Охрана здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Условия питания в ГБДОУ частично приспособлены для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (не для всех категорий лиц).
Управление социального питания
Информационные материалы для родителей по организации питания детей с хроническими заболеваниями
